喜歡吃瓜子仁脆薄餅如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

瓜子仁脆薄餅是瓜子仁和麪粉，還有蛋白的加入，做成的一款美食，非常好吃，可以作為孩子的一款零食吃，也可以作為打擊比較愛吃的一款美食，對身體比較好，喜歡吃的話可以多吃，不用擔心吃了孩子的健康會受到影響，自己給孩子做一份把，不錯

主料

瓜子仁 ：30
低筋麪粉 ：30
蛋白 ：2個

輔料

黃油 ：25
白糖 ：30

具體步驟

1.準備好要用的食材

2.蛋白打發至硬性蛋白霜

3.篩入低粉

4.翻拌勻稱

5.加入溶化的黃油拌勻

6.加入瓜子仁拌勻

7.倒入不粘烤盤抹成薄薄一層

8.入烤箱170度上下火中層烤15一2o分鐘，上色既可，掰成小片儲存。

烹飪技巧

瓜子仁也可以用花生碎杏仁片代替。