準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
南瓜 :
0.5個麪粉 :
4大匙 輔料
鹽 :
適量 玉米澱粉 :
1小匙 牛奶 :
1小匙 具體步驟
1.南瓜切開半個蒸熟之後,去皮壓成泥
2.加上一勺玉米澱粉,4勺麪粉,一勺牛奶攪拌;
3.因為這個南瓜本來就很甜,加了粉之後加一點點鹽(加鹽只是為了體現南瓜的甜度不在於調味);
4.將南瓜糊拌均,揉打成團;
5.將南瓜團分成等分小季子,擀成圓餅。中間包上自制棗泥,每個上面放上一個美國大杏仁裝飾;
6.鍋底插上黃油,將餅放上去兩面煎至金黃酥脆即可;