濃香栗子雞如何做好吃又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

雞全腿 ：1個
栗子 ：200

輔料

姜蒜片 ：適量
葱段 ：適量
鹽 ：適量
老抽 ：1小匙
料酒 ：1大匙
生抽 ：1大匙
白糖 ：一小匙

具體步驟

1. 把雞腿先剁成塊，再浸泡出血水

2. 鍋放少許油，爆香姜葱蒜，再放入雞塊，中小火炒至微黃。

3. 倒入栗子，再放糖、料酒，老抽，生抽，翻炒均勻使雞塊上色。

4. 倒入沒過雞塊的水，大火燒開

5. 放鹽，小火燉至湯汁濃稠時關火。 撒上小葱花兒即可裝盤了。