口感好的蒸水蛋如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 1.77W 大中小設置文字大小 準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料 雞蛋 :一個 輔料鹽 :適量温開水 :適量香油 :適量 具體步驟 1.雞蛋液打散,直到蛋清和蛋黃均勻的混合在一起 2.加入涼開水,一邊加,一邊拌勻,然後加入鹽,充分攪勻 3. 蓋上一層保鮮膜 4. 放入蒸鍋中,大火加熱,當蒸鍋中的水沸騰後,轉為小火,蒸約10分鐘即可。 5.時間到,蒸好了,去掉保鮮膜 6.出鍋後,順着碗的邊緣淋上一點點香油烹飪技巧一定要記得加温開水 TAG標籤:好吃 口感 蒸水蛋 #