健康美食之西蘭花炒肉如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

西蘭花 ：150
豬瘦肉 ：100

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
大葱 ：適量
胡蘿蔔 ：適量
味精 ：適量
醬油 ：適量

具體步驟

1.西蘭花切成塊

2.胡蘿蔔切成粗絲

3.肉切成薄塊

4.油熱後放入葱、肉翻炒

5.放入醬油及少量的水翻炒

6.放入西蘭花和胡蘿蔔翻炒

7.放入鹽、糖繼續翻炒

8.關火，放味精攪拌均勻，出鍋

烹飪技巧

大火炒