清炒西蘭花如何做好吃又美味，家庭版

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

西蘭花 ：1個

輔料

鹽 ：適量
油 ：適量

具體步驟

1.將西蘭花剝開，洗淨備用

2.鍋裏放入油，燒熱

3.加入生薑，煸炒出香味

4.加入西蘭花繼續煸炒，放入適量的鹽，胡椒粉，加入一點水繼續煸炒

5.翻炒幾下，水分收幹即可出鍋

烹飪技巧

西蘭花非常易熟，所以炒的時間不用太長，喜歡吃夾生菜的人可以在鍋裏打個滾立即盛起來