清脆爽口的啤酒鴨如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 2.79W 大中小設置文字大小 準備時間:10分鐘 烹飪時間:15分鐘主料 鴨子 :750啤酒 :1000ml 輔料鹽 :適量油 :適量葱薑蒜 :適量 花椒 :適量 八角 :適量生抽 :適量 辣椒 :適量桂皮 :適量 具體步驟 1.鴨子先冷水煮開焯下血沫 2.葱薑蒜和辣椒、花椒、八角、桂皮過油爆香 3.放入鴨肉爆炒,加適量的生抽和老抽 4.加適量水沒過鴨肉,大火燒開小火燜半小時以上 5.大火收汁放少許鹽 6.好吃 TAG標籤:啤酒鴨 爽口 好吃 清脆 啤酒 #