家常菜涼拌芥藍如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 1.89W 大中小設置文字大小 準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料 芥藍 :適量 輔料 花椒 :適量薑片 :適量蒜片 :適量葱花 :適量乾紅椒 :適量 具體步驟1.生芥藍去掉老根和黃葉,留嫩幹以及嫩葉芽,截成段洗淨備用。2.燒開水將芥藍放入開水中焯一下,焯至顏色翠綠撈出過涼水,瀝乾放入器皿中備用。3.熱鍋放油,將薑片、蒜片、花椒放入熱油中翻炒出香,撈出。4.放入乾紅椒翻炒幾下,然後放鹽、雞精、滴幾滴香油,最後撒入葱花,關火。5.將油均勻倒入已經準備好的芥藍中,拌勻即可。 TAG標籤:家常菜 好吃 涼拌芥藍 涼拌 #