自制孜然牛血如何做好吃又美味
食堂裏有一道關於牛血的菜，我們每個同學都非常的喜歡吃，於是放學後我們經常相約食堂一起去吃涼牛血，今天我們要做的就是孜然牛血。牛血非常的好吃，喜歡吃牛血同學千萬不要錯過。特別是平時就喜歡吃孜然牛血的同學。健康又美味哦！
主料
牛血 ：塊輔料
蒜 孜然粉 ：勺具體步驟
1.1.先高温處理一下牛血，去除血腥味.
2.調汁，碗裏放入蒜及其它調味料（食用油跟葱不要放），鍋燒熱油，澆在碗裏融合待用
3.卷粉攤開，把香菇瘦肉餡鋪在粉皮上捲起，全部卷好，有一塊厚的，我切成了兩塊，（厚的切成兩塊，兩塊各捲上餡）
4.腸粉放入蒸鍋，大火蒸15分鐘，快出鍋的時候，把油麥菜鋪腸粉上蒸30秒即可出鍋（油麥菜照片忘拍了）
5.油麥菜鋪底下（也可以用生菜），放上蒸好的腸粉，撒點葱淋上汁
4.4.加入孜然粉，這道菜就做好啦
