素傳統涼麪如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 1.43W 大中小設置文字大小 準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料油麪 :200g 素火腿 :3片小黃瓜 :1/4條 紅蘿蔔 :15g美生菜 :15g 芝麻醬 :2大匙 輔料 具體步驟1. 取一湯鍋,待水滾沸後即將油麪放入川燙即可撈起,再沖泡冷水後瀝乾。2. 取一盤,放上作法1的油麪並倒上少許油拌勻,且一邊將麪條拉起吹涼。3. 3將素火腿切絲;小黃瓜、紅蘿蔔、美生菜洗淨後切絲,泡冷水備用。4. 取一盤,將作法2的油麪置於盤中,再鋪上作法3的材料,最後淋上芝麻醬汁即可。 TAG標籤:好吃 涼麪的 涼麪 #