準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
15分鐘豆角炒起來都是讓人非常喜歡的一種青菜,因為它不像其它青菜那樣,一吵就濕濕的感覺,反而它會有一絲絲的爽口。長豆炒肉絲那就最美味不過啦,傳統的原汁原味,炒出來的汁更加美味,鮮香。把長豆的汁混合着鮮豬肉的汁,吃起來真的味道鮮美呀。
主料
長豆 :
500 豬肉絲 :
100 輔料
油 :
適量鹽 :
適量雞精 :
適量料酒 :
適量水 :
適量 具體步驟
長豆洗乾淨切段備用
鍋裏放水,把長豆戳一下水
豬肉洗乾淨切絲備用
鍋裏放油待油熱後把豬肉絲倒入鍋中翻炒
待豬肉變色後把長豆倒入鍋中
把長豆倒入鍋中翻炒
放適量鹽,繼續翻炒
放適量料酒,去去肉腥味
放適量水,大火燒開後放適量雞精調味即可關火