美味的火龍果蛋糕杯如何做好吃又美味
以前的蛋糕店裏就有一種很小的一杯杯的那種蛋糕，以前價格也便宜，吃起來雖然沒那麼好吃，但是覺得味道也不錯哦，現在的蛋糕都是越做越好吃的了，所以自己也可以在家裏嘗試一下哦，烘培是很有樂趣的事情哦，這次我就做了火龍果蛋糕杯。
主料
雞蛋 ：3個低筋粉 ：45
色拉油 ：24
牛奶 ：24
白糖 ：25
輔料
火龍果 ：半個淡奶油 ：200
櫻桃 ：適量
具體步驟
蛋清分三次加白糖
打發硬性發泡
蛋黃拌勻
加入糖，牛奶油拌勻
篩入低筋粉
拌勻
三分之一蛋白放入蛋黃糊中
拌勻
倒入剩餘蛋白中
拌勻
放入模具
烤箱預熱160°烤30分鐘
火龍果切開切丁
烤好的蛋糕
切片
每個用杯子壓模具
壓好放入蛋糕杯中
淡奶油加白糖打發
淡奶油打發擠入杯中
加入切好的火龍果丁
再擠入奶油，再放入蛋糕片
再擠入奶油，牟平
放入火龍果和櫻桃點綴
