美味的毛豆燉豬皮如何做好吃又美味
毛豆燉豬皮，，這是一道深受大家喜愛的美食啊！無論是大人還是小孩，都對這道美食讚不絕口。而且這款美食食材十分簡單，製作方法那就更不用説了，即使是新手也絲毫不用慌張，輕輕鬆鬆就能製作好。綠色健康的美食加上烹飪時加入的愛意，使得這款美食更加美味！
主料
毛豆 ：500輔料
豬皮葱姜幹辣椒香葉桂皮 ：適量具體步驟
肉皮焯水5分鐘，取出後切絲備用。如果肉皮還想吃的話，就多煮10-20分鐘。
毛豆洗淨後，用剪刀剪去毛豆的二端，備用
炒糖色很關鍵，一湯匙油；30克白糖，採用中火，炒制冒泡；變色後，關小火。
立即衝入開水
?然後放入豆角；肉皮；葱姜；桂皮香葉；花椒八角；幹辣椒等，中小火煮15分鐘即可。再浸泡10分鐘。
