準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
5分鐘毛豆豬肉塌餅是小時候母親經常做的美食。口味酥香,吃到嘴裏非常的香軟可口,不管是當做早餐還是平時的小點心,都非常的合適呢。而且這道美食做法非常簡單易學,時間也很短暫,不會耽誤太多的時間。給小孩當零食也非常的不錯呢。心動不如行動。
主料
毛豆 :
200 筍 :
50肉糜 :
100 輔料
糯
米粉 :
適量鹽 :
適量糖 :
適量 具體步驟
毛豆,筍剁碎加入肉糜料酒,鹽,糖調味糯米粉開水拌勻成團,醒半小時。
然後揉成長條,分成小麪糰包入肉餡
起油鍋放入塌餅,兩面煎到金黃。倒入小半碗水蓋上蓋子燜到水收幹就可以出鍋了~