好吃的脆嫩香辣蝦仁如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

我們家寶寶，尤其喜歡吃海鮮，又加上家鄉又是近海城市，所以就有很多新鮮的海鮮可以吃，所以今天我就買了蝦回來，剝了皮掐了頭然後做一道脆嫩香辣蝦仁來給她吃，雖然是説香辣，不過也是最好不要放太辣畢竟寶寶受不了太辣的東西的哦。

主料

蝦 ：500
青椒 ：1個

輔料

調味料 ：適量

具體步驟

蝦仁去掉蝦線，入一個蛋清，加入澱粉抓勻，洗淨加把青椒切丁，葱姜切碎備用，

鍋裏燒開水，下入蝦仁焯一下撈出。

鍋裏放葱姜爆香。

下入青辣椒丁煸炒。

倒入蝦仁，快速翻炒。

加鹽調味，即可出鍋。