菜譜

當前位置 /首頁/人氣美食/菜譜/列表

白醬雜菜焗土司盒如何做好吃又美味

白醬雜菜焗土司盒怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:

這又是一道外來美食,土司的另一種吃飯,看他的配料我們就知道,製作工藝複雜,但肯定好吃營養也很全面,琳琅滿目的配料就可以勾起人無限的食慾,東西吃到嘴裏一定不會讓你失望的,趕快嚐嚐吧。

主料

土司一條 :1條
馬蘇裏拉奶酪 :25g
白醬—— :
雜菜—— :

輔料

黃油 :20g
豬肉糜 :50g
鹽 :0.25-0.125小匙
黑胡椒碎 :1小匙
洋葱 :0.5個
培根 :3片
鮮奶油 :50g
牛奶 :1杯
小土豆 :2,3個
低粉 :20g
黃油. :15-20克
青豆,玉米,胡蘿蔔粒 :50g

具體步驟

1.土司攔腰一切為二,把中間的內容掏掉(大概剩0.8CM左右厚吧),放一旁備用

2.製作白醬 1.)低粉過篩,加入到牛奶中攪勻 2.)黃油入鍋,小火熬化,加入牛奶糊,小火煮到濃稠(跟米糊差不多就可以了) 3.)熬好的牛奶麪糊出鍋,盛放到容器中,將鮮奶油加入,攪勻即成白醬

白醬雜菜焗土司盒怎麼做好吃又簡單 第2張

3.雜菜1.)土豆煮熟,切丁2.)鍋內下黃油,待溶化,下洋葱炒出香味,下培根和肉糜,炒至9成熟,將青豆等雜菜加入,略微翻炒,加黑胡椒碎和鹽炒勻,即可出鍋3.)土豆丁和炒好的雜菜拌勻即可

4.將白醬和雜菜和勻,放入掏空的土司內,上面鋪上馬蘇裏拉奶酪,土司下部包錫紙烤箱預熱200度,烤箱中下層,上下火,焗10分鐘即可