準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
動物性淡奶油 :
250ml六寸蛋糕胚 :
2片 輔料
色素 :
適量糖粉 :
適量 具體步驟
1.將淡奶油倒入打蛋盆
2.加入適量糖粉攪打
3.打發的淡奶油
4.取一片蛋糕底部塗少量奶油固定在鏤空花紙上,上面塗奶油,表面抹平
5.放上另一片蛋糕,再抹上奶油
6.將蛋糕表面和周圍塗抹均勻,剩下的奶油取1/3裝入裝有花齒的裱花袋
7.用白色奶油擠在蛋糕表面,中間留出個心形。剩餘奶油加入兩滴色素攪打均勻,裝入裱花袋
8.用粉色填補蛋糕體的剩餘部分,簡單漂亮的蛋糕就製成了
烹飪技巧
糖粉一定要少加