自己做的雞蛋韭菜餃子如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 8.25K 大中小設置文字大小 準備時間:30分鐘 烹飪時間:30分鐘主料 韭菜 :350 雞蛋 :2枚麪粉 :350 輔料雞精 :適量鹽 :適量油 :適量 具體步驟 1.雞蛋打散入鍋內炒熟攪拌碎 2.洗淨的韭菜切成末。 3.攪拌均勻,然後再放入鹽和雞精再次拌勻就成為韭菜雞蛋餡了。 4.全部的餃子包完 5.水燒開後,散入一點點鹽,放入餃子,煮開後淋水兩次,至餃子肚子鼓起按一下軟了就可以了。烹飪技巧韭菜餡可以放點蝦皮也好吃.麪糰不能太硬,硬了不好吃,但是也不能太軟,太軟了容易破,不軟不硬的麪糰。 TAG標籤:韭菜 雞蛋 餃子 好吃 雞蛋韭菜餃子 #