美味的蘿蔔煲牛腩如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

牛腩 ：380
蘿蔔 ：500

輔料

鹽 ：1.5勺
姜 ：適量
料酒 ：1勺
花椒 ：半勺

具體步驟

1.準備好蘿蔔和牛腩。

2.牛腩洗淨，焯一下水，切成塊。

3.蘿蔔洗淨切塊。

4.牛腩和蘿蔔加鍋裏。

5.加入薑片，花椒和料酒。

6.電高壓鍋煮上20分鐘。

7.等氣放完了，加鹽調味。

8.盛碗。

烹飪技巧

1、牛腩焯一下水，去掉血水和異味，也容易切一些。2、煲湯加點薑片，料酒和花椒，湯會更好喝。