泰式香蕉沙司蝦如何做好吃又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

香蕉 ：2個
黃瓜 ：2
新鮮薄荷葉 ：15
新鮮香菜葉 ：25
新鮮紅椒 ：1個
青檸汁 ：60毫升
魚露 ：15毫升
虎皮蝦 ：680

輔料

紅糖 ：15
鮮薑末 ：2

具體步驟

1. 在大碗裏將香蕉、黃瓜、薄荷、香菜、姜和紅椒拌勻做成沙司。

2. 用小碗將青檸汁、魚露和紅糖調勻直到糖溶化，然後充分與沙司攪拌均勻。

3. 在大湯鍋裏將略加了鹽的水燒開。將蝦放入煮3分鐘或蝦肉不再透明為止。搭配香蕉沙司吃即可。