胡蘿蔔丸子如何做好吃又美味

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:1分鐘

主料

胡蘿蔔 ：一棵

輔料

麪粉 ：適量
胡椒粉 ：少許
食鹽 ：少許
雞蛋 ：一個

具體步驟

1. 胡蘿蔔洗淨切絲，放少許鹽10分鐘後擠掉多餘的水分。

2. 大葱半棵剁葱碎，一個雞蛋，少許麪粉，少許鹽，再放點十三香，胡椒粉，放入備好的胡蘿蔔，一起攪拌均勻。

3. 起油鍋，開火待鍋稍熱時倒入適量色拉油，等油温升至7成熱時，用小勺把和好的蘿蔔糊團成球，放入油鍋，待丸子成金黃色後就OK了。