準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘萵苣炒韭菜,綠色的不能再綠色的美食。不僅做法簡單,營養價值又高,萵苣屬於菊科葉菜類,含有豐富的維他命C。二者結合,相得益彰,用大火快炒,顏色鮮豔,根據口味加入少許辣椒和醋,非常爽口下飯。但是一定要在享受美味的同時保持口腔的新品口氣哦。
主料
萵苣 :
1個 韭菜 :
100幹辣椒 :
4個 輔料
食用油 :
50ml鹽 :
3雞精 :
2 具體步驟
將萵筍去皮洗淨後創絲。
韭菜切寸段,幹辣椒剪絲備用。
油鍋燒熱放入幹辣椒炒香。
合入萵筍韭菜翻炒均勻。
加入鹽和雞精炒均即可。