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好吃的芝麻醬饅頭卷如何做好吃又美味

好吃的芝麻醬饅頭卷怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘

我們一家人都是北方人,平時就愛吃各種麪食,所以平時我有時間就會做一些包子,饅頭或者花捲放冰箱,這樣想吃的時候隨時熱一下就可以吃了,我最經常做的就是這個芝麻醬饅頭捲了,有的時候會當早餐來吃,和我一樣喜歡吃花捲的小夥伴們可以學起來。

主料

麪粉 :1000

輔料

麻醬 :適量
鹽 :適量
酵母 :適量

具體步驟

1.麪粉加酵母和成麪糰,放温暖地方發酵兩倍大

2.發好的麪糰加少許乾麪粉揉勻排氣,再進行二發

3.麻醬加適量鹽攪勻

4.取一半面團,揉勻,用擀麪杖擀成麪皮

5.均勻塗抹一層麻醬

6.從上而下捲成卷

7.切成等大的小段

8.蒸鍋坐水,間隔的擺入饅頭卷

9.大火燒開轉中火蒸20分,關火燜3分鐘後再開蓋