蒸雞蛋如何做好吃又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

雞蛋 ：一個或兩個

輔料

鹽 ：適量
雞精 ：適量
蒸魚鼓油 ：適量
葱花 ：適量

具體步驟

1. 雞蛋攪勻 加適量水（喜歡吃嫩點的可以稍微多加一點點水）調入鹽 雞精攪勻。

2. 攪勻後等待雞蛋上面泡沫消掉，然後鍋中加水開始蒸雞蛋 大火大概蒸上5-8分鐘後關小火悶2分鐘取出。

3. 取出後在雞蛋上淋上熟油 蒸魚鼓油 搖勻 撒上葱花即可。