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黃金椰絲球如何做好吃又美味

黃金椰絲球怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

椰絲 :100
低粉 :35
奶粉 :15
牛奶 :20
蛋黃2個
砂糖 :50
黃油 :50

輔料

椰絲(沾表面) :10

具體步驟

1. 黃油軟化,加入砂糖拌勻,並稍微打發,分次加入蛋黃拌勻,在倒入牛奶拌勻。

2. 在拌好的混合物中加入椰絲、低粉、奶粉,用手拌勻後輕揉成麪糰。

3. 取一小塊麪糰揉搓成2.5cm小球,並在椰絲裏滾一圈,讓表面均勻沾上一層椰絲。

4. 所有小球做好排入烤盤,烤箱預熱,中層上下火,180°c,15-20分鐘直至表面金黃即可。