蛋黃椰絲球如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

細砂糖 ：90
蛋黃 ：2個
低粉 ：200
奶油 ：150

輔料

椰絲 ：適量

具體步驟

1.材料：奶油、細砂糖、蛋黃、低粉及椰絲。

2.將奶油和細砂糖混合打到呈乳白色。

3.然後分次加入蛋黃打發。

4.加入過篩後的低粉拌勻。

5.和成團。

6.將麪糰分成等量大小，表面裹上椰絲，入烤箱170度25分鐘，表面烤至金黃色即可。

烹飪技巧

1、如果喜歡椰子味道濃一點的，還可以在粉中加入一些椰子粉；2、表裹上椰絲後，烤到表面上色就可以了。當然這個看個人的喜歡了。