鮮美黃燜龍蝦如何做好吃又美味
黃燜龍蝦是一道以小龍蝦為主要原材料、加入多種調味品和醬料製作而成的家常美食。製作過程較為簡單，適宜在家自制。具有鮮嫩味美、營養豐富等特點。其中，小龍蝦富含人體所需的各種營養元素，具有較高的營養價值。深受海鮮喜好者們的歡迎。
主料
小龍蝦 ：適量辣椒 ：適量
姜 ：適量
蒜 ：適量
香菜 ：適量
輔料
辣椒麪 ：適量花椒麪 ：適量
豆瓣醬 ：適量
料酒 ：適量
香醋 ：適量
鹽 ：適量
冰糖 ：適量
啤酒 ：適量
胡椒粒 ：適量
蠔油 ：適量
十三香 ：適量
自制豉汁料 ：適量
具體步驟
1黃燜大蝦滷料一袋；
2.大蒜剝皮，生薑切片，幹尖椒花椒洗淨；
3.將小龍蝦抽去蝦腸，剪去頭部；
4.用牙刷在水龍頭下刷洗乾淨；
5.用剪刀從頭部的殼開始
一直剪到尾部，在最末端留一小截，不要完全剪斷；6.炒鍋倒入小半鍋油，大火燒辣；7
.下入所有作料煸炒至出香即可
