![燴土豆牛肉怎麼做好吃又簡單]( "燴土豆牛肉怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
橄欖油 ：
2湯匙（30ml） 牛裏脊 ：
400g 洋葱 ：
1/2個（切絲）熟土豆 ：
800g水 ：
200ml整粒芥末醬 ：
2湯匙（30g）淡奶油 ：
180ml鹽 ：
1/2茶匙（3g）白胡椒粉 ：
1/3茶匙（2g） 輔料
具體步驟
1. 中火加熱鍋中的橄欖油，待燒熱後將牛肉片放入鍋中翻炒2分鐘，取出。
2. 煎鍋中留底油，燒熱後放入洋葱絲和熟土豆角，翻炒4分鐘。
3. 鍋中加入水，燒沸後加蓋轉小火燜制15分鐘。
4. 最後再放入炒好的牛肉片，加入整粒芥末醬和淡奶油，調入鹽和白胡椒粉即可。
