桂花馬拉糕 怎麼做,桂花馬拉糕 的做法
食材明細
- 甜味 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
桂花馬拉糕 的做法步驟
1、食材:低筋麪粉120克、雞蛋2只、牛奶30克、糖桂花2包、綿白糖30克、黃油30克、無鋁泡打粉1小勺
2、將低筋麪粉倒入大盆中,擱入無鋁泡打粉、打入雞蛋。
3、拌勻。
4、隨後,加入温室軟化的黃油、糖桂花、綿白糖。
5、和牛奶順着同一個方向攪拌均勻。
6、接着,將拌好的麪糊裝入模具中。
7、然後,放入蒸鍋中,蓋上蓋用大火蒸至8分鐘。
8、最後,開蓋取出,即成。