馬蹄糕怎麼做，馬蹄糕的做法

食材明細

• 甜味 （口味）
• 其他 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

馬蹄糕的做法步驟

• 1、備好圖中材料。

• 2、木薯粉和馬蹄粉加入100ml的水，攪拌均勻。

• 3、馬蹄切碎備用。

• 4、鍋內放入200ml的水，加入糖，煮開。

• 5、煮至糖融化成糖水。

• 6、倒入木薯粉和馬蹄粉攪拌均勻的水，小火攪拌，粘稠後倒入馬蹄。

• 7、攪拌均勻如圖。

• 8、取一容器，墊入保鮮膜或者保鮮袋（這樣容易脱模）。

• 9、把攪拌均勻的糊倒入容器中，冷卻，或者放入冰箱中冷藏1小時。

• 10、取出脱膜。

• 11、切成自己喜歡的大小，即可。

• 12、成品圖。

• 13、成品圖。

• 14、成品圖。

小竅門

1、喜歡晶瑩剔透的，用白糖，喜歡黃一點的，用黃沙糖，根據個人喜好調整。
2、除了馬蹄，還可以放自己喜歡的輔料，如：玉米，紅豆等。