濃情朗姆布朗尼怎麼做，濃情朗姆布朗尼的做法

“布朗尼是一種現在很受歡迎的巧克力蛋糕，它的口感密實香甜，還帶着濃濃的巧克力香味，裏面夾雜的乾果更是使它的人氣飆升。剛烤出來的布朗尼蛋糕外殼酥脆，內部鬆軟，口感介於蛋糕和餅乾之間，很誘人哦。因為我在裏面多加了朗姆酒漬葡萄乾的緣故，還有種淡淡的酒香呢~每一口都能吃到葡萄乾，那種滿足感真是無法用語言表達的呢
如果配上紅茶或香草冰淇淋的話，會更好吃哦”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

濃情朗姆布朗尼的做法步驟

• 1、巧克力醬準備過程：巧克力裝碗裏，再裝進一個裝熱水的盆中，一邊攪拌一邊待其融化呈醬狀【不要加水或牛奶】

• 2、室温軟化的黃油用打蛋器打成柔滑的糊狀分次加入糖，成為有些蓬鬆、顏色變淺、無顆粒順滑的黃油糊

• 3、分次將打散的蛋液加入黃油糊中，每次攪勻後再加下一次

• 4、將巧克力醬加入黃油糊中攪拌

• 5、↑攪拌好的巧克力黃油糊

• 6、篩入麪粉後用橡皮刮刀翻拌均勻

• 7、加入朗姆酒和葡萄乾，繼續翻拌

• 8、裝入模具，撒上杏仁片；烤箱預熱170°，中層，上下火，烤40分鐘

• 9、蛋糕出爐啦~~

• 10、是不是很好吃呢？>w