濃情布朗尼的做法 可愛的錯誤——濃情布朗尼 濃情布朗尼怎麼做

“　只有樸實的外表，卻散發着濃濃的巧克力香味，據説這個布朗尼是一位美國媽媽在製作蛋糕時忘記打發淡奶油卻意外收穫了好吃的點心。”

食材明細

• 其他 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

濃情布朗尼的做法步驟

• 1、來個材料的大合照

• 2、黃油室温軟化與巧克力混合，隔水融化後放涼備用

• 3、加入朗姆酒、牛奶拌勻

• 4、核桃仁100克，烤箱烤2分鐘後放涼，捏成大碎塊

• 5、雞蛋打入碗中

• 6、加入白糖，不用打發，用蛋抽拌勻即可

• 7、將打好的雞蛋倒入温涼的巧克力濃漿中，用刮刀拌勻

• 8、篩入低粉，低粉分次加入拌勻至無顆粒

• 9、倒入核桃仁，拌勻後倒入模具中，輕震出氣泡

• 10、放入烤箱，上下火150度，烤35分鐘左右

• 11、烤好後取出放涼，取巧克力30克隔水融化加入少許牛奶做成巧克力醬

• 12、淋在蛋糕表面，入冰箱冷藏2小時後食用

• 13、成品圖