八寸南瓜戚風蛋糕怎麼做,八寸南瓜戚風蛋糕的做法 香飄網 糕點 1.07W 大中小設置文字大小 食材明細主料雞蛋 (5個)輔料低筋麪粉 (100g)醋 (兩滴(如無可省略))糖 (77g)油 (60g)南瓜 (175g)澱粉 (10g)甜味 (口味)烤 (工藝)數小時 (耗時)簡單 (難度)八寸南瓜戚風蛋糕的做法步驟1、將南瓜切片,蒸熟,然後再用勺子或攪拌機搗碎成南瓜蓉,涼置室温2、將蛋黃蛋白分離,然後將油、南瓜蓉和蛋黃攪拌均勻後篩入低筋粉攪至無麪粉顆粒幾塊3、在蛋白中加入兩滴醋,然後糖分三次加入打發的蛋白中,打發蛋白至硬性發泡。烤箱165℃預熱十分鐘4、將蛋黃糊和打發好的蛋白攪拌均勻,倒入模具中5、烤箱中下層165℃烤35分鐘 TAG標籤:八寸南瓜戚風蛋糕的做法步驟 蛋糕 八寸南瓜戚風蛋糕的家常做法 南瓜 戚風 八寸南瓜戚風蛋糕的做法 八寸 八寸南瓜戚風蛋糕的最正宗做法 八寸南瓜戚風蛋糕怎麼做 八寸南瓜戚風蛋糕 八寸南瓜戚風蛋糕怎麼做好吃 #