奶酪布丁的做法 經典奶酪布丁 奶酪布丁怎麼做

“布丁大家吃過好多種，這種奶酪布丁的方子，來源於日本，這款布丁口感細膩，味濃，喜歡的看看：”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

奶酪布丁的做法步驟

• 1、準備所有食材

• 2、奶油奶酪加糖隔水軟化

• 3、用打蛋器攪拌順滑

• 4、加5克檸檬汁（鮮檸檬最好）攪拌

• 5、加牛奶和鮮奶油拌勻

• 6、雞蛋打散加入攪拌

• 7、過濾布丁液

• 8、放布丁瓶裏，水浴法150度烤30到40分鐘

• 9、插進一根牙籤，站住不倒就好了。關掉烤箱，繼續放一小時再取出來

• 10、出爐

• 11、成品，冷藏一夜之後更好吃

小竅門

沒有奶油，可以用牛奶代替。一定要有過濾。