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濃香乳酪布丁的做法 人氣甜品,一試難忘——濃香乳酪布丁 濃香乳酪布丁怎麼做

濃香乳酪布丁的做法 人氣甜品,一試難忘——濃香乳酪布丁 濃香乳酪布丁怎麼做

製作簡單,且美味可口,不容錯過!可以和孩子一起做,享受歡樂時光!可以和伴侶一起做,製造甜蜜浪漫!可以和閨蜜一起做,暢聊各種八卦!(烘焙美食交流羣:523730197)

食材明細

主料
  • 奶油奶酪 (100g)
  • 淡奶油 (160g)
  • 牛奶 (180g)
  • 細砂糖 (50g)
  • 雞蛋 (2個)
輔料
  • 其他 (口味)
  • 烘焙 (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

濃香乳酪布丁的做法步驟

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    1、準備好材料

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    2、奶酪切成小塊跟牛奶混合,隔水加熱融化

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    3、然後趁熱加入細砂糖,攪拌至糖融化

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    4、再滴入幾滴檸檬汁,攪拌均勻

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    5、加入雞蛋,拌勻

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    6、加入淡奶油,拌勻

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    7、然後過濾2次成細膩嫩滑的布丁液

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    8、倒入模具8分滿,烤盤注入熱水也是8分滿

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    9、送入預熱好的烤箱中層,上下火150度,低温慢烤40分鐘,烤好後再燜30分鐘,取出,待涼後放冰箱冷藏數小時即可

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    10、成品欣賞

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