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可可小餅乾怎麼做,可可小餅乾的做法

可可小餅乾的做法 可可小餅乾怎麼做

食材明細

主料
  • 低筋麪粉 (150克)
  • 可可粉 (40克)
  • 黃油 (120克)
  • 雞蛋 (一個)
  • 白糖 (80克)
  • 牛奶 (18克)
  • 其他 (口味)
  • 烘焙 (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

可可小餅乾的做法步驟

  • 可可小餅乾的做法 可可小餅乾怎麼做 第2張

    1、準備材料.

  • 可可小餅乾的做法 可可小餅乾怎麼做 第3張

    2、雞蛋打成蛋液,黃油軟化後,加入糖.

  • 可可小餅乾的做法 可可小餅乾怎麼做 第4張

    3、攪拌均勻.

  • 可可小餅乾的做法 可可小餅乾怎麼做 第5張

    4、分次加入蛋液,繼續攪拌至完全融合.

  • 可可小餅乾的做法 可可小餅乾怎麼做 第6張

    5、加入牛奶,攪拌均勻.

  • 可可小餅乾的做法 可可小餅乾怎麼做 第7張

    6、加入過篩的麪粉,可可粉.

  • 可可小餅乾的做法 可可小餅乾怎麼做 第8張

    7、拌勻,揉成麪糰,放入冰箱冷藏30分鐘.

  • 可可小餅乾的做法 可可小餅乾怎麼做 第9張

    8、把麪糰在案板上擀開,用模具一個個的刻出來.

  • 可可小餅乾的做法 可可小餅乾怎麼做 第10張

    9、依次擺放在油紙上.

  • 可可小餅乾的做法 可可小餅乾怎麼做 第11張

    10、烤箱提前預熱,175度放入中層,上下火烤18分鐘左右.

  • 可可小餅乾的做法 可可小餅乾怎麼做 第12張

    11、等餅乾均勻上色了即可以出爐.