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大理石紋理餅乾可可的做法 酥酥香香的大理石紋理餅乾可可原味(適合小烤箱) 大理石紋理餅乾可可怎麼做

大理石紋理餅乾可可的做法 酥酥香香的大理石紋理餅乾可可原味(適合小烤箱) 大理石紋理餅乾可可怎麼做

想給父母帶點不一樣的,於是做了這款自己做的美味可可原味大理石餅乾,
得到了全家的讚揚,頓時我的小心情爆棚。。。^_^

食材明細

主料
  • 低粉 (100克)
  • 牛奶 (10克)
  • 可可粉 (6克)
輔料
  • 無鹽黃油 (67克)
  • 細砂糖 (30克)
  • 其他 (口味)
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

大理石紋理餅乾可可的做法步驟

  • 大理石紋理餅乾可可的做法 酥酥香香的大理石紋理餅乾可可原味(適合小烤箱) 大理石紋理餅乾可可怎麼做 第2張

    1、黃油自然室温軟化,細砂糖30克倒入。

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    2、黃油和細砂糖充分攪打混合

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    3、倒入10克牛奶。

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    4、攪打至沒有水油分離狀態,黃油呈現發白狀態。

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    5、篩入100克低粉,攪拌成原味麪糰。

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    6、分成兩塊相同的麪糰,其中一塊篩入可可粉6克。

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    7、兩塊麪糰可以揉搓成條,或者是壓成兩塊餅子,捲起來,在捏一捏,(不要揉捏過度)

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    8、兩塊麪糰揉搓成圓柱狀(或者方形或者三角)然後放入冰箱冷凍

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    9、切成3MM厚的片或者5MM厚的片,(不要凍的過於硬,否則切就碎了啊~)

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    10、180度烤箱上下層10-12分鐘,注意觀察着色程度。