蔓越莓杏仁小蛋糕怎麼做,蔓越莓杏仁小蛋糕的做法
“最近得知一個朋友要結婚了,不過是明年的事。明年似乎會收到很多“紅色炸彈”,看來我要開始存錢了……赫然發現,要結婚的都是男同學們,身邊的剩女都還瀟灑地過着單身生活,這明顯印證了一句話:物以類聚!
處在單身時期的我們聊起天來總是有很多很多共同煩惱,仰天長聊後便就是長吁短歎,無奈至極!但無論怎樣,起身後便瀟灑地活,一個人也要過得精彩,生活中處處充滿浪漫的味道!
這是一道我覺得有着浪漫氣息的點心——蔓越莓杏仁小蛋糕”
食材明細
- 奶香 (口味)
- 烘焙 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 普通 (難度)
蔓越莓杏仁小蛋糕的做法步驟
1、杏仁片先以上、下火150度烤10分鐘左右。
2、放涼後與蔓越莓幹一起打碎備用。
3、無鹽奶油室温軟化,加入糖粉後先用刮刀稍微拌勻。
4、再用打蛋器攪打均勻。
5、分次加入蛋黃液跟牛奶,以快速的方式攪拌均勻。
6、篩入低粉、泡打粉和奶粉。
7、稍微用橡皮刮刀稍微拌合。
8、再加入做法2的材料,用不規則的方式攪拌成麪糊即可。
9、用橡皮刮刀將麪糊刮入紙杯內約7分滿。
10、烤箱用上、下火180度烤25~30分鐘。
11、出爐後,為了造型,我撕去了紙膜,切平了蛋糕,倒扣了~不然的話直接吃就可以了哦。
12、多吃點蔓越莓、藍莓等食物是對皮膚、眼睛很好的,一個人要好好愛護自己哦。