海洋慕斯蛋糕怎麼做,海洋慕斯蛋糕的做法
“今天寶貝們生日,做了一個蛋糕送給她們,希望她們健康成長。”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 其他 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 普通 (難度)
海洋慕斯蛋糕的做法步驟
1、六寸戚風蛋糕,切片。
2、10g魚膠粉用水泡軟,隔水加熱融化。
3、藍色飲料隔水加熱,把魚膠粉倒入碗中,攪拌均勻,等涼,放冰箱冷藏。
4、10g魚膠粉泡軟,隔水加熱融化。
5、100g牛奶隔水加熱。把魚膠粉倒入其中攪拌均勻。
6、蛋糕切片放入模具。
7、奶油加入糖粉。
8、打發到不流動狀態。
9、把放涼的牛奶放到奶油中攪拌均勻。
10、把奶油倒入蛋糕模具,冷藏4小時,取出,用電吹四周,取出,裝飾上糖豆。
11、準備好的餅乾和海洋果凍。
12、準備好的糖豆。
13、放入餅乾碎,果凍椰蓉,擺上美人魚和椰子樹就可以啦。