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醬香錫紙娃娃菜怎麼做,醬香錫紙娃娃菜的做法

醬香錫紙娃娃菜的做法 醬香錫紙娃娃菜怎麼做

娃娃菜營養豐富,但是我家燒法比較單一,大多是放湯或是清炒。今天家裏買了一卷錫紙,便想試試做道錫紙娃娃菜了

食材明細

主料
  • 娃娃菜 (一棵)
  • 辣椒 (適量)
  • 醬油 (適量)
輔料
  • 蒜蓉 (適量)
  • 蠔油 (適量)
  • 蒜香 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

醬香錫紙娃娃菜的做法步驟

  • 醬香錫紙娃娃菜的做法 醬香錫紙娃娃菜怎麼做 第2張

    1、準備好娃娃菜,大蒜,紅椒,白芝麻

  • 醬香錫紙娃娃菜的做法 醬香錫紙娃娃菜怎麼做 第3張

    2、大蒜和紅椒剁碎

  • 醬香錫紙娃娃菜的做法 醬香錫紙娃娃菜怎麼做 第4張

    3、娃娃菜去根,切成一根一根的

  • 醬香錫紙娃娃菜的做法 醬香錫紙娃娃菜怎麼做 第5張

    4、熱油,加入一半的蒜蓉翻炒

  • 醬香錫紙娃娃菜的做法 醬香錫紙娃娃菜怎麼做 第6張

    5、蒜蓉呈金黃色後加入辣椒末翻炒

  • 醬香錫紙娃娃菜的做法 醬香錫紙娃娃菜怎麼做 第7張

    6、蠔油兩勺,鮮醬油一勺,調成兑汁(還可以加點糖)

  • 醬香錫紙娃娃菜的做法 醬香錫紙娃娃菜怎麼做 第8張

    7、將兑汁和蒜蓉辣椒末一塊翻炒

  • 醬香錫紙娃娃菜的做法 醬香錫紙娃娃菜怎麼做 第9張

    8、還有一半蒜蓉最後放上潤色

  • 醬香錫紙娃娃菜的做法 醬香錫紙娃娃菜怎麼做 第10張

    9、把娃娃菜放進錫紙裏

  • 醬香錫紙娃娃菜的做法 醬香錫紙娃娃菜怎麼做 第11張

    10、上面撒點白芝麻

  • 醬香錫紙娃娃菜的做法 醬香錫紙娃娃菜怎麼做 第12張

    11、將炒好的料淋在娃娃菜上

  • 醬香錫紙娃娃菜的做法 醬香錫紙娃娃菜怎麼做 第13張

    12、包好

  • 醬香錫紙娃娃菜的做法 醬香錫紙娃娃菜怎麼做 第14張

    13、平底鍋放少許油

  • 醬香錫紙娃娃菜的做法 醬香錫紙娃娃菜怎麼做 第15張

    14、把整個錫紙包放在平底鍋上烤

  • 醬香錫紙娃娃菜的做法 醬香錫紙娃娃菜怎麼做 第16張

    15、烤個幾分鐘後裝盤剪開錫紙即可享用啦~醬味濃厚,一碗飯輕輕鬆鬆下肚啦