白玉糕的做法 白玉糕 白玉糕怎麼做 香飄網 烘焙 2.41W 大中小設置文字大小 “休閒的下午茶,香甜軟糯,淡淡清香,晶瑩剔透,回憶起兒時的那份心情……” 食材明細主料糯米粉 (200克)澄粉 (50克)白糖 (1匙)橄欖油 (50ml)輔料牛奶 (200ml)甜味 (口味)蒸 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度) 白玉糕的做法步驟1、把白糖磨成糖粉。2、把糯米粉,澄粉,糖粉混合,用筷子或手動打蛋器充分混合。3、把橄欖油和牛奶倒入,邊倒邊攪(順時針),攪到沒有疙瘩的麪糊狀,靜置10分鐘。4、蒸鍋準備,將靜置好的麪糊倒入模具(模具裏擦一點橄欖油),水開後放入蒸鍋,蒸10分鐘即可,拿出脱模。 TAG標籤:白玉 白玉糕 #