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木瓜蔓越莓蛋糕怎麼做,木瓜蔓越莓蛋糕的做法

木瓜蔓越莓蛋糕的做法 木瓜蔓越莓蛋糕怎麼做

食材明細

主料
  • 低粉 (100克)
輔料
  • 木瓜 (150克)
  • 雞蛋 (50克)
  • 牛奶 (50克)
配料
  • 泡打粉 (1克)
  • (50克)
  • 蔓越莓幹 (適量)
  • 甜味 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

木瓜蔓越莓蛋糕的做法步驟

  • 木瓜蔓越莓蛋糕的做法 木瓜蔓越莓蛋糕怎麼做 第2張

    1、將木瓜搗成泥加20克白糖拌勻。

  • 木瓜蔓越莓蛋糕的做法 木瓜蔓越莓蛋糕怎麼做 第3張

    2、加入蛋黃攪拌均勻。

  • 木瓜蔓越莓蛋糕的做法 木瓜蔓越莓蛋糕怎麼做 第4張

    3、加入牛奶拌勻後篩入低粉和泡打粉。

  • 木瓜蔓越莓蛋糕的做法 木瓜蔓越莓蛋糕怎麼做 第5張

    4、翻拌成麪糊。

  • 木瓜蔓越莓蛋糕的做法 木瓜蔓越莓蛋糕怎麼做 第6張

    5、將蛋清加30克白糖打發。

  • 木瓜蔓越莓蛋糕的做法 木瓜蔓越莓蛋糕怎麼做 第7張

    6、將蛋白糊分2次倒入拌勻。

  • 木瓜蔓越莓蛋糕的做法 木瓜蔓越莓蛋糕怎麼做 第8張

    7、倒入紙杯,撒上蔓越莓幹170度上下火25分鐘即可。

小竅門

烤箱時間因個人烤箱有異,烘焙時間有所不同。