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南瓜芝士蛋糕怎麼做,南瓜芝士蛋糕的做法

南瓜芝士蛋糕的做法 南瓜芝士蛋糕怎麼做

一年一度萬聖節到了,根據美食家萬萬食譜應景做了南瓜蛋糕,不錯吧?

食材明細

主料
  • 奶酪 (250克)
  • 黃油 (70克)
  • 南瓜泥 (150克)
  • 蛋黃 (4個)
  • 蛋白 (4個)
  • (50克)
  • 低粉 (60克)
  • (適量)
輔料
  • 奶香 (口味)
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 未知 (難度)

南瓜芝士蛋糕的做法步驟

  • 南瓜芝士蛋糕的做法 南瓜芝士蛋糕怎麼做 第2張

    1、準備材料

  • 南瓜芝士蛋糕的做法 南瓜芝士蛋糕怎麼做 第3張

    2、奶酪軟化

  • 南瓜芝士蛋糕的做法 南瓜芝士蛋糕怎麼做 第4張

    3、與黃油隔水打發至無顆粒

  • 南瓜芝士蛋糕的做法 南瓜芝士蛋糕怎麼做 第5張

    4、分次加蛋黃

  • 南瓜芝士蛋糕的做法 南瓜芝士蛋糕怎麼做 第6張

    5、蛋白打發至三角

  • 南瓜芝士蛋糕的做法 南瓜芝士蛋糕怎麼做 第7張

    6、拌勻蛋黃奶酪糊

  • 南瓜芝士蛋糕的做法 南瓜芝士蛋糕怎麼做 第8張

    7、加入南瓜糊拌勻

  • 南瓜芝士蛋糕的做法 南瓜芝士蛋糕怎麼做 第9張

    8、加入低粉

  • 南瓜芝士蛋糕的做法 南瓜芝士蛋糕怎麼做 第10張

    9、分次拌入蛋白糊

  • 南瓜芝士蛋糕的做法 南瓜芝士蛋糕怎麼做 第11張

    10、隔水1公分放入模

  • 南瓜芝士蛋糕的做法 南瓜芝士蛋糕怎麼做 第12張

    11、烤箱預熱165度50分鐘左右

  • 南瓜芝士蛋糕的做法 南瓜芝士蛋糕怎麼做 第13張

    12、非常嫩冷卻後脱模

  • 南瓜芝士蛋糕的做法 南瓜芝士蛋糕怎麼做 第14張

    13、與孩子們一起做吧