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朗姆果乾蛋糕怎麼做,朗姆果乾蛋糕的做法

朗姆果乾蛋糕的做法 朗姆果乾蛋糕怎麼做

小小一款紙杯磅蛋糕。只有在大冬天的,我才敢吃這種熱量比較高的蛋糕,平時做了也是拿去辦公室,大傢伙有肉一起長,哈哈~

食材明細

主料
  • 雞蛋 (1個)
  • 白糖 (30g)
  • 無鹽黃油 (50g)
  • 玉米澱粉 (10g)
  • 低筋麪粉 (40g)
  • 泡打粉 (2g)
  • 果乾 (30g)
輔料
  • 朗姆酒 (30mL)
  • 甜味 (口味)
  • 烘焙 (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

朗姆果乾蛋糕的做法步驟

  • 朗姆果乾蛋糕的做法 朗姆果乾蛋糕怎麼做 第2張

    1、準備材料

  • 朗姆果乾蛋糕的做法 朗姆果乾蛋糕怎麼做 第3張

    2、果乾用朗姆酒浸泡1小時後瀝乾水分備用

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    3、雞蛋打散備用

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    4、黃油加糖打發後,慢慢加入蛋液打成羽毛狀

  • 朗姆果乾蛋糕的做法 朗姆果乾蛋糕怎麼做 第6張

    5、加入粉類

  • 朗姆果乾蛋糕的做法 朗姆果乾蛋糕怎麼做 第7張

    6、拌至無干粉後,加入果乾

  • 朗姆果乾蛋糕的做法 朗姆果乾蛋糕怎麼做 第8張

    7、拌均勻

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    8、盛入紙杯裏8分滿(我還放了些瓜子仁在上面)

  • 朗姆果乾蛋糕的做法 朗姆果乾蛋糕怎麼做 第10張

    9、放入預熱好的烤箱,中層,上下火,180度,20分鐘(時間和温度供參考)

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    10、蛋糕膨起,表面上色後即可取出

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    11、放置1-2天再吃味道更好

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    12、熱量是滿滿滴~,不要貪吃哦