蔓越莓蛋黃奶酥怎麼做，蔓越莓蛋黃奶酥的做法

“如果餅乾有愛情、、、”

食材明細

• 奶香 （口味）
• 烤 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

蔓越莓蛋黃奶酥的做法步驟

• 1、準備好所有食材。

• 2、黃油室温軟化。

• 3、蔓越莓切細。

• 4、加入細砂糖和奶粉。

• 5、用打蛋器打發至顏色變淺。體積澎鬆。

• 6、分三次加入蛋黃，每次加入一個蛋黃，打勻至完全溶合。

• 7、篩入低粉。

• 8、戴一次性手套，把麪粉和黃油混合均勻。

• 9、加入蔓越莓幹。

• 10、揉成麪糰。

• 11、利用保鮮膜定住擀開。約1釐米厚的面片。

• 12、用愛心模具刻出心型，小心拿捏哦，不然會散。剩下的邊邊就再次重新整合，直到全部完成。

• 13、烤盤墊油紙，把愛心小心的放上。

• 14、表面均勻刷上一層蛋黃液。

• 15、烤箱預熱150度，上下火，中層，約15分鐘，注意觀察。