豆漿口味的獨特蛋糕 豆漿小蛋糕怎麼做，豆漿小蛋糕的做法 【豆漿小蛋糕】－－－－

“如果早餐時豆漿沒有喝完，可以用來製作一款特別容易的“豆漿小蛋糕”，只需花上十來分鐘，就可以了。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

豆漿小蛋糕的做法步驟

• 1、豆漿小蛋糕的原料圖。

• 2、把糖粉、泡打粉、低粉，混合拌勻，過篩。

• 3、加入切成小塊的黃油。（黃油不用軟化，直接切成小塊即可）

• 4、用手搓均勻。

• 5、加入蜜紅豆。

• 6、稍微拌勻。

• 7、加入豆漿。

• 8、攪拌均勻成豆漿蛋糕糊。（拌好的糊看起來是有顆粒狀的，只要拌勻就可以了）

• 9、裝入模具裏（我用的是蛋撻模，也可以用紙杯或者小蛋糕託什麼的），大約8分滿。

• 10、放入預熱好的烤箱185度、中層、上下火，15分鐘左右。

小竅門

詩心片語：

1：因為我今天的豆漿沒有過濾，所以80克豆漿裏有一點豆渣，如果是用過濾了的純豆漿，估計70到75克就可以了，因為這個很簡單，可以邊加邊看。最後的蛋糕糊不要太乾，但較濃綢即可。

2：烤制的具體時間依據各家的烤箱而定。