烤土豆泥塔怎麼做，烤土豆泥塔的做法

“土豆營養分析
1.中和養胃、健脾利濕：土豆含有大量澱粉以及蛋白質、B族維生素、維生素C等，能促進脾胃的消化功能。
2.寬腸通便：土豆含有大量膳食纖維，能寬腸通便，幫助機體及時排泄代謝毒素，防止便祕，預防腸道疾病的發生
3.降糖降脂、美容養顏：土豆能供給人體大量有特殊保護作用的黏液蛋白。能促持消化道、呼吸道以及關節腔、漿膜腔的潤滑，預防心血管和系統的脂肪沉積，保持血管的彈性，有利於預防動脈粥樣硬化的發生。土豆同時又是一種鹼性蔬菜，有利於體內酸鹼平衡，中和體內代謝後產生的酸性物質，從而有一定的美容、抗衰老作用
4.補充營養、利水消腫：土豆含有豐富的維生素及鈣、鉀等微量元素，且易於消化吸收，營養豐富，在歐美國家特別是北美，土豆早就成為第二主食。土豆所含的鉀能取代體內的鈉，同時能將鈉排出體外，有利於高血壓和腎炎水腫患者的康復。
……
土豆可謂營養豐富，所以我們要多吃土豆，土豆有很多做法，今天這款是先蒸後烤，屬於小零食！”

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 烤 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

烤土豆泥塔的做法步驟

• 1、買兩個新土豆。

• 2、去皮切片蒸熟備用。

• 3、加入一個雞蛋黃和20g黃油。

• 4、用勺子搗成泥狀，一定要儘量細膩。

• 5、加一茶匙鹽。

• 6、攪拌均勻後倒入炒花袋裏。

• 7、擠到烤盤上，可以用擠花裱花嘴，我嫌麻煩，沒用裱花嘴。

• 8、aca烤箱上下管185度預熱好了以後把土豆泥擺入烤30分鐘即可。

• 9、金黃的，底部有點焦黃。

• 10、味道很不錯，攪拌土豆泥的時候還可以加點胡椒粉。當零食吃很不錯。