無油無水蘋果蒸蛋糕怎麼做,無油無水蘋果蒸蛋糕的做法 香飄網 烘焙 1.44W 大中小設置文字大小 “這是一款簡單又好吃的蛋糕,方子來自橙孩子。不用烤箱,無油無水,健康又不失美味。” 食材明細主料雞蛋 (2個)低筋麪粉 (50克)白糖 (40克)蘋果 (60克)輔料檸檬汁 (5克)甜味 (口味)蒸 (工藝)一小時 (耗時)普通 (難度)無油無水蘋果蒸蛋糕的做法步驟1、分蛋,蛋清加少許檸檬汁,分次加入40克白糖打發至乾性發泡2、加入蛋黃3、用電動打蛋器攪打均勻4、篩入低筋粉,用刮刀翻拌均勻5、混合好的蛋糕糊濃稠細膩順滑6、將蛋糕糊倒入6寸活底模,用力震幾下7、蘋果去皮去核切丁,均勻撒在蛋糕糊上8、蒸鍋水開後,放入蛋糕,中小火蒸30分鐘9、30分鐘後即可出鍋倒扣10、冷卻後切塊享用小竅門1.混合蛋糕糊時要快速翻拌,避免消泡2.蒸鍋裏要放足夠的水,中途不能揭鍋蓋 TAG標籤:無油 蘋果 無油無水蘋果蒸蛋糕的做法步驟 無油無水蘋果蒸蛋糕的最正宗做法 無油無水蘋果蒸蛋糕怎麼做好吃 無油無水蘋果蒸蛋糕的做法 無水 無油無水蘋果蒸蛋糕的家常做法 無油無水蘋果蒸蛋糕 無油無水蘋果蒸蛋糕怎麼做 蛋糕 #