咖啡豆小餅乾怎麼做，咖啡豆小餅乾的做法

“愛咖啡的咖啡控們這款小餅乾可不要錯過，酷似咖啡豆的小豆子萌萌的還有點傻傻的分不清，濃郁的咖啡口感微苦帶甜，如果説咖啡豆不好吃，那它就是好吃的咖啡豆，味道真的是太棒了”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

咖啡豆小餅乾的做法步驟

• 1、黃油先室温軟化後加入糖粉

• 2、用刮刀按壓混合翻拌均勻

• 3、加入即溶即衝咖啡粉、可可粉和淡奶油

• 4、攪拌均勻

• 5、篩入低粉

• 6、再次攪拌均勻無粉狀

• 7、用手抓捏稍稍搓成光滑麪糰

• 8、將麪糰搓成長條均勻切割成每5克一個小劑子

• 9、分別搓成光滑的橢圓形咖啡豆狀

• 10、用刮板在上面分別都劃上一刀

• 11、全部做好擺放在鋪了油紙的烤盤上

• 12、烤箱預熱好後上下火中層150度20分鐘即可

• 13、出爐的咖啡豆小餅乾，有木有萌萌噠？

• 14、成品圖

• 15、成品圖

• 16、成品圖

• 17、成品圖

小竅門

1咖啡粉最好用三合一速溶的，有糖分不會做出來不會太苦
2咖啡豆小餅顆粒不大，根據自家烤箱的温度來調節，火力不能太猛以免烤糊