迷你瑪德琳怎麼做,迷你瑪德琳的做法 香飄網 烘焙 5.14K 大中小設置文字大小 “給小寶製作的迷你瑪德琳。做出來的瑪德琳真是很小,不到三歲的小寶寶兩口就能吃一個。” 食材明細主料麪粉 (90g)泡打粉 (2g)黃油 (80g)糖粉 (65g)雞蛋 (2個)甜味 (口味)烘焙 (工藝)一小時 (耗時)普通 (難度)迷你瑪德琳的做法步驟1、黃油隔水軟化成液態。2、雞蛋加糖粉用打蛋器充分打勻。3、黃油粉多次加入蛋液,每次都要徹底打勻。4、麪粉和泡打粉混合過篩篩入蛋液中。5、用刮刀拌勻。6、將拌好的蛋糕液倒入裱花袋中入冰箱冷藏30分鐘。7、模具中抹上一層黃油。8、擠入蛋糕糊。9、烤箱180度預熱。10、放入模具,中層上下火烤10分鐘即可。11、成品圖。小竅門烤制時間由烤箱功率和大小靈活掌握。 TAG標籤:迷你瑪德琳 迷你瑪德琳的做法步驟 迷你瑪德琳怎麼做 迷你瑪德琳的做法 瑪德琳 迷你瑪德琳的最正宗做法 迷你 迷你瑪德琳的家常做法 迷你瑪德琳怎麼做好吃 #